豆角含有丰富的植物蛋白质、维生素、纤维素，它是夏季人们最爱吃的蔬菜之一，那么怎样烧豆角好吃呢？

食材

  • 豆角 400g
  • 大蒜 4g

方法/步骤

  1. 1

    将买来的豆角用淘米水泡一小时，洗净折成小段；

  2. 2

    将大蒜去皮切碎备用；

  3. 3

    在锅中加入适量色拉油；

  4. 4

    加入大蒜爆香；

  5. 5

    将豆角倒入锅中；

  6. 6

    迅速翻炒一会，炒至豆角变色断生，加入适量食盐；

  7. 7

    加入适量水，焖一会；

  8. 8

    加入适量鸡精；

  9. 9

    起锅，美味的豆角就烧好了。

    END
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