塔苦菜，多层堆积起来就像塔。塔苦菜口感清爽，带点微苦。我们来看一下塔苦菜的做法。
食材
- 塔苦菜 1颗
- 油 适量
- 蒜 6瓣
- 盐 适量
方法/步骤
- 1
取整颗塔苦菜，用剪刀把菜剪成小朵。
- 2
洗净晾干待用。
- 3
蒜瓣切成蒜蓉备用。
- 4
热锅加油，油热后转中小火，下入一半蒜蓉炒出香味。
- 5
转大火，倒入塔苦菜翻炒变软后，加入适量盐，翻炒均匀。
- 6
加入剩下的蒜蓉，翻炒均匀，出锅。
END
方法总结
- 1
1.取整颗塔苦菜，用剪刀把菜剪成小朵。
2.洗净晾干待用。
3.蒜瓣切成蒜蓉备用。
4.热锅加油，油热后转中小火，下入一半蒜蓉炒出香味。
5.转大火，倒入塔苦菜翻炒变软后，加入适量盐，翻炒均匀。
6.加入剩下的蒜蓉，翻炒均匀，出锅。
END
注意事项
- 喜欢吃辣的可以放两颗干辣椒。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。