豆腐
今天带来的是家常豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 豆腐 一块 香葱 10克(个人口味酌情增减) 盐 少许 生抽 10克 食用油 1勺 方法/步骤 1 先把豆腐切小块,香葱切碎; 2 汤锅里烧开水,把切好的豆腐块放进去,煮2分钟左右;这样用水煮一下,一是可以去豆腥味,二是可以让豆腐在后面的烹饪过程中不容易碎。 3 煮好的豆腐块用漏勺轻轻捞出来; 4 炒锅上火烧热,放食用油
大豆腐煎着吃,味道独特。做法简单。味美还有营养。介绍一下做法。 食材 大豆腐 500克 胡萝卜 20克 葱花 20克 蒜末 10克 香菜 10克 盐 5克 酱油 10克 味精 5克 十三香 3克 方法/步骤 1 大豆腐切成长的厚片。 用开水烫一下。 备用。 2 香菜洗净,控干水分。切成末。 胡萝卜切片。 葱切碎。 辣椒切片。 3 锅中加入适量的油。 油热后,加入大豆腐。 4 翻炒均匀后
怎么做豆腐粉丝饼,做法很简单,快来试试吧。 方法/步骤 1 豆腐捏碎,韭菜和粉丝切段,加上葱花盐十三香,鸡精,老抽,蚝油,食用油拌匀备用 2 发好的面分成小剂子压扁包上馅料,电饼铛里刷油 3 放上面饼煎至底部金黄倒面水,盖上盖焖五分钟,汤汁收好,快干的时候翻个面继续煎,煎到两面金黄就做好了 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士
红烧豆腐是很多朋友都喜欢的食物,但是要怎么样才能做得好吃呢。我想和大家分享一下我喜欢的红烧豆腐做法,希望你们也能够喜欢! 食材 红烧豆腐 6块 肉碎 少许 花生油 2勺 食盐 少许 酱油 少许 葱花 适量 蒜米 3瓣 耗油 2勺 白糖 少许 方法/步骤 1 将买回来的红烧豆腐清洗干净后,切成小指般粗的长条,放到碗中备用。 2 接着将蒜米拍碎、葱花切段备用。 3 大火烧旺炒锅之后,
把豆腐切成块然后放在锅中炒,加入一些调料品一起焖煮,焖煮熟后加入红椒丝翻炒均匀最后出锅的时候加入葱段即可做好。 食材 豆腐 200克 鸡蛋 2个 白玉菇 50克 红椒 10克 小葱 10克 大蒜 10克 花椒粉 5克 豆瓣酱 10克 水淀粉 5克 盐 5克 白糖 5克 生抽 5克 方法/步骤 1 将豆腐焯水 将豆腐改刀切块,再把红椒切成丝,小葱切成段。再在锅中烧水加入适量的盐
将豆腐切块备用,准备葱姜蒜,在碗中打四个鸡蛋搅拌均匀放入锅中蒸好后,淋上准备好的调料即可。 食材 鸡蛋 4个 豆腐 100g 葱 10g 姜 10g 蒜 10g 方法/步骤 1 豆腐切块 将豆腐切成块放入锅中水煮一遍,捞出豆腐沥干水分备用。 2 准备食材 将葱姜蒜切成碎末备用,在碗中打四个鸡蛋,并且搅拌均匀。 3 过滤蛋液 用过滤网将搅拌均匀的蛋液放入煮好的豆腐中,放入锅中蒸。 4 炒好调料
豆腐中含有大量的雌激素——类黄酮。所以,多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素,这对更年期女性有帮助。如果觉得吃豆腐太素的话,就来试试我今天做的豆腐盒吧,简单好做,吃起来还非常下饭,关键是小孩子超爱,每次都会乖乖地吃很多。 食材 大豆腐 1块 肉馅 1小碗 葱花 半碗 生抽 1勺 蚝油 适量 鸡蛋 1个 盐 适量 方法/步骤 1 大豆腐一块,我用的是冰箱里现成的肉泥,可以买新鲜肉自己剁。胡萝卜1小根