荤菜

大葱炒肉是一道经典的家常菜，营养好吃，老少皆宜，一起来看看具体的烹饪方法。 食材 猪肉 200g 大葱 100g 老抽 适量 食用油 适量 芝麻 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 白糖 适量 盐 适量 蚝油 适量 香菜 适量 尖椒 适量 蒜瓣 适量 方法/步骤 1 准备原料:老抽、食用油、芝麻、生抽。 2 准备材料：胡椒粉、白糖、盐、蚝油、猪肉、香菜。 3 准备材料：大葱、尖椒、蒜瓣。 4

鸡爪怎么炖好吃 食材 鸡爪 12只 料酒 2勺 花椒 适量 姜 4片 八角 1个 大葱 1根 桂皮 一小块 香叶 1片 干辣椒 2个 草果 1个 番茄酱 1勺 豆瓣酱 1勺 老抽 1勺 大蒜 1个 生抽 1勺 蚝油 1勺 盐 适量 冰糖 适量 水 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 将每只鸡爪一分为三，冷水入锅，放入一勺料酒、两片姜和大葱段。 2 水开后继续煮八分钟左右，将鸡爪捞出，清水洗净备用

美味又麻辣的葱焖金枪鱼，很好吃哦！ 食材 金枪鱼 500克 小米椒 3克 葱 20克 青椒 10克 盐 3克 油 25克 葱姜蒜 13克 料酒 5克 方法/步骤 1 将金枪鱼块洗干净，加入葱丝、姜丝、料酒充分抹匀后腌制5分钟。 2 将腌制好的鱼块均匀裹上淀粉 3 锅中烧油，油热后，放入鱼块煎至两面金黄。 4 撒适量黑胡椒粉捞出。 5 起锅热油，放入葱、姜、蒜、小米椒、青椒炒香。 6

香菇姜丝焖鸭肉味道很香美是家常离不开的一道酒菜。 食材 鸭 1只 干香菇 15克 姜 1块 玉米油 适量 盐 少许 酱油 适量 方法/步骤 1 先把香菇泡发后切半备用。 2 鸭处理干净斩小块。 3 锅里的油热先把姜丝倒下去炒。 4 再把鸭倒下去炒。 5 翻匀后再把香菇倒下炒。 6 加入少许的盐和酱油。 7 把调料翻匀加入适量的水焖。 8 焖至锅里的水差不多收完就可以出锅了。 END 注意事项

如何制作炸茄子，下面小编来教你。 食材 茄子 适量 肉末 适量 方法/步骤 1 准备几根茄子，改成花刀，七成油温下锅炸，炸熟后捞出。   2 锅中留油，倒入肉末，炒至变色，放姜，蒜，小米辣，郫县豆瓣，生抽，蚝油，两勺清水。 3 然后放入茄子，盐，鸡精，白糖调味，再用水淀粉勾欠，撒上葱花，蒜末即可出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)