汤粥
冬日进补,一道方便滋补的汤品。浓浓的人参香,配着鲜美的鸡汤,适合寒冷的季节。 食材 韩国人参 1个 鸡 1个 红枣 适量 盐 适量 枸杞 适量 姜片 适量 方法/步骤 1 一、韩国鲜人参一只、三黄鸡适量,去皮去油,姜片。 2 二、将原料放入炖盅,配上枸杞、桂圆、红枣。 3 三、清水适量。 4 四、用电子炖盅,煲2小时。 5 五、鲜鸡汤炖好了,满屋飘着浓浓的人参香气和鸡汤香味。冬日里的进补佳品。
海参怎么煲汤? 海参是滋补海菜,用来炖汤更能吸收海参的营养,搭配鸡肉、香菇等食材,充分激发海参的鲜味,下面就分享一下海参汤的做法 食材 海参 2只 鸡胸肉 2块 黄酒 2勺 大蒜 5颗 姜丝 若干 鸡精 2勺 盐 2勺 葱 1株 香菇 若干 方法/步骤 1 准备新鲜的鸡胸肉,清洗干净后改刀切成片备用 2 准备新鲜的葱,清洗干净后切丝,姜蒜切段切丝备用 3 香菇泡发30分钟以上
今天带来的是海参时蔬小米粥,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 小米 100克 糯米 40克 海参 2个 胡萝卜 半根 青菜 少许 胡椒粉 1克 盐 少许 方法/步骤 1 首先备齐所有的食材,海参我用的是即食的,非常方便。 2 把小米和糯米洗净后,浸泡半个小时。 3 胡萝卜洗净后切小丁,青菜去根洗净。 4 把海参内脏清理干净后洗净。 5 砂锅洗净后,把浸泡好的小米和糯米放入锅中。 6
黑木耳鸡蛋汤是家常汤品,黑木耳是一种常见的食材,中国东北特有的山珍之一,炖汤,炒菜,凉拌,黑木耳含有人体必须的八种氨基酸和维生素,具有较高的营养价值和一定的药用价值。 食材 黑木耳 适量 鸡蛋 适量 虾皮 适量 淀粉 适量 开水 适量 酱油 适量 香油 适量 方法/步骤 1 准备食材,黑木耳,泡发备用; 2 准备食材,鸡蛋; 3 准备食材,虾皮; 4 准备食材,圆葱,切好备用; 5 准备食材
论是说滋补还是话暖身,冬季都是一个适合喝汤的季节。有些亲不喜欢喝汤,但是在寒冬,喝汤还是十分有必要的,因为俗话都说了“秋食野菌冬喝汤”,不管亲信不信,反正我是信了。 今天,在家煲了一锅松茸虫草野鸭汤,这可是一锅既滋补又暖身的靓汤哦,尤其对清补心肺有很好的食疗功效,因为:野鸭味甘甜性凉,入脾、胃、肺、肾经,本身就可以清补心肺,而松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效,再加上补肺气、益肾精的虫草