汤一
如何做一鱼两吃一汤一菜--《煲煮》?
怎么做一鱼两吃一汤一菜--《煲煮》? 食材 草鱼 1条 豆腐 1块 姜 1块 葱 1根 料酒 1勺 酱油 1勺 蚝油 1勺 盐 适量 生粉 适量 方法/步骤 1 1.清洗干净,鱼头鱼尾切出来,用盐腌制。 2 1.鱼肉鱼南鱼骨切块。 3 1.姜切块,小块切丝或剁碎。2.大葱(可选洋葱)切块,一小段葱白切碎,葱叶切丝。 4 1.放入姜丝、葱碎、少许花生油、盐、酱油、蚝油、料酒搅拌均匀。2.加适量生粉