鸡腿做法

香煎蒜香鸡腿扒的家常最新做法

今天带来的是香煎蒜香鸡腿扒,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 鸡腿 4个 酱油 1勺 油 1勺 蒜米 4瓣 水 适量 葱花 3根 盐 少许 方法/步骤 1 鸡腿从中间切开，把肉叭成一块，类似扒的样子，记得前后的筋要连着，不要弄掉 2 腌制45分钟，可以放冰箱冷藏，腌好后将蒜米叭下来，煎的时候就不会有蒜米煎糊了 3 开大火热锅后加入适量油，热后，先从皮的一面放下去煎，改小火，每隔10秒就移一下