好吃的小米辣炒牛肉
超简单的小米辣炒牛肉做法，好吃不腻，香辣可口，绝对的下饭神器！
食材
- 牛肉末 200g
- 小米辣 7-8只
- 大蒜 3个
- 姜 2片
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 花椒 适量
方法/步骤
- 1
牛肉切末，加适量盐
- 2
小米辣切碎，大蒜切末，姜切碎
- 3
起锅烧油，小火煸香姜末和花椒。将牛肉末放入锅中，翻炒均匀。
- 4
当牛肉炒至8分熟时，加入小米辣和蒜末。
- 5
锅中加入生抽蚝油，闻到香味出锅！
END
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