美味的桂皮泡黄豆
黄豆是一种富含蛋白质的食物，常吃有利身体的健康发育
食材
- 黄豆 400克
- 桂皮 10克
- 花椒 15克
- 八角 15克
- 白糖 15克
- 盐 10克
方法/步骤
- 1
锅中倒入适量的清水，倒入洗好的黄豆。
- 2
盖上盖子，大火煮20分钟至黄豆 熟透。
- 3
捞出煮好的黄豆，放在冷水中过滤。
- 4
沥干水分后倒入碗中。
- 5
加入洗净的花椒桂皮和八角。淋入少许的白酒。
- 6
加入适量的盐和白糖，充分搅拌均匀。
- 7
将黄豆倒入干净的玻璃瓶中，泡上7天即可食用。
END
注意事项
- 黄豆一次可以多做些，储存的时间很久
- 煮黄豆之前将黄豆泡发更易熟
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。