清炒西兰花的家常最新做法
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
食材
- 西兰花 1颗
- 胡萝卜 半根
- 食盐 1/2茶匙
- 蒜 2瓣
- 姜 少许
- 油 少许
步骤/方法
- 1准备姜，蒜末，胡萝卜切片
- 2瓣好西兰花用盐水泡几分钟
- 3再烧开水，把西兰花放开水里烫两分钟，变色
- 4沥干水
- 5锅里倒油，放姜，然后放西兰花，胡萝卜，洒盐翻炒
- 6最后放蒜末
END
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