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芋泥咸蛋黄面包

面包店的这款面包被我发现了,感觉很好吃的样子,于是自己复刻了一下,感觉真的很好吃,不仅馅儿多,食材丰富,关键新鲜,好吃做了以后孩子特别爱吃,简直满满的成就感啊。 该文章来自豆果美食达人作者lrene安妮洁 食材 烫种 适量 开水 30g 高筋面粉 30克 中种 适量 水 100克 鲜酵母 3克 高级面粉 100g 主面团 适量 牛奶 100毫升 全蛋液 35克 代糖 20g 糖 25克 高粉...

2024-11-12 59次浏览
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南瓜鸡蛋馅饺子的家常最新做法

今天带来的是南瓜鸡蛋馅饺子,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 南瓜 半个 鸡蛋 4只 食用油 多加一点 盐 少量 小葱 5根 蒜 5瓣 方法/步骤 1 小葱,蒜,南瓜都切碎,放入盆中。上锅开火倒入多点油,热了之后加入鸡蛋,不断的搅拌,这样鸡蛋可以碎一点。鸡蛋炒的时间短一点,这样嫩。待熟了的鸡蛋放凉后倒入盆中,加盐,搅拌均匀即可。 2 开始揉面,水和面的量根据自己的需要来加,面不要太软了...

2024-11-12 68次浏览
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腊鱼的家常最新做法步骤,三分钟包你学会!

“现在是做腊味的好季节啊, 有时间的时候多做点,很有要过年的感觉,没做的朋友,不要觉得很难,曾经我也以为这是资深家庭主妇才会做的东西,结果查了好多方子,自己尝试了一下,原来如此简单,只是费点时间和力气而已,然后就能吃到自己亲手做的腊味了,感觉很爽的嘞~~~~~~   腊鱼、咸鱼、风干鱼,不知道该叫哪个名字O(∩_∩)O~   貌似一般都喜欢腊草鱼,不过草鱼好贵呀,都13块一斤了,于是乎改福寿鱼了...

2024-11-12 80次浏览
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如何做松仁玉米馅儿饺子

美味的松仁玉米饺子,你不光可以在饭店才能吃到奥,在家里也可以自己做呢?跟大家分享一下我的经验吧!   工具/原料 主料:松仁100克,玉米100克,香菇100克,芹菜200克,瘦肉100克(猪肉、牛肉、羊肉均可) 辅料:盐,香油,鸡精,葱末 步骤/方法 1 将香菇、芹菜切成丁,和松仁、玉米一起过水焯熟; 2 加入剁好的瘦肉,放入盐、香油、鸡精、葱末,一起搅拌即可。   END 注意事项...

2024-11-12 66次浏览
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炸嫩南瓜丸子

炸嫩南瓜丸子 食材 嫩南瓜 适量 面粉 适量 鸡蛋 一个 大蒜 适量 盐 适量 南德 少许 生抽 一勺 方法/步骤 1 嫩南瓜洗净后切成细丝,放入大碗中加入适量的盐,搅拌均匀腌制15分钟左右。大蒜剥好后切碎。 2 在腌好的南瓜里面加入适量的面粉、鸡蛋、盐、南德、生抽、清水搅拌均匀,调成合适的面糊。 3 炒锅预热后加入多一些的油,油温升起后夹起适量的面糊,放入油锅内。待炸至凝固后捞出...

2024-11-12 65次浏览
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2020宝宝辅食小白菜鸡肉面线做法

宝宝开荤的第一口肉也可以这么吃,2020宝宝辅食小白菜鸡肉面线做法。 食材 小白菜 适量 鸡肉 适量 鸡蛋 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 准备食材:鸡胸肉、小白菜、鸡蛋、面粉。 2 先把小白菜清洗干净,下锅焯水,备用。 3 再把小白菜、鸡肉、鸡蛋一起放入料理机,搅打成泥。 4 然后把打成的泥加上适量面粉,补铁海苔粉。 5 再搅拌成粘稠状,装入裱花袋。 6 起锅烧水,水开挤入面线...

2024-11-12 64次浏览
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椒盐烧饼的制作方法

外酥里软,特别香,里面夹一个鸡蛋,一片火腿,一片生菜。或者夹一点猪肉,超级无敌好吃 食材 中筋面粉 300克 酵母 3克 白糖 10克 温水 180克 面粉 10克 椒盐 20克 食用油 40克 黑、白芝麻 适量 方法/步骤 1 面粉,酵母和糖放盆里搅拌均匀 2 180克温水揉成光滑面团,盖上保鲜膜放温暖的地方醒发至两倍大 3 面粉加椒盐和油搅拌均匀,尽量稀一点 4 发好的面揉面排气 5...

2024-11-12 58次浏览
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开花红糖馒头的家常最新做法

开花红糖馒头(干酵母手揉版本)的做法 食材 面种制作 10克(个人口味酌情增减) 中筋面粉 200克 水 110克 干酵母 2克 主面团 10克(个人口味酌情增减) 种面 310克 红糖 60克 酵母 4克 水 10克 中筋面粉 80克 可可粉 1克 方法/步骤 1 晚上十点,种面团揉成团,盖保鲜膜室温发酵,到第二天早上八点钟做的。 2 擀面杖将红糖压碎 3 发酵好的种面 4...

2024-11-12 61次浏览
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鲜果蜜豆八宝饭的家常最新做法

鲜果蜜豆八宝饭的做法 食材 糯米 200g 水 300g 白糖 50g 蜜红豆 5-6汤匙 菠萝 80-100g 蓝莓 10-15颗 蔓越莓干 50g 芒果干 2-3片 红枣 2-3颗 蜜枣 6-8颗 无花果干 1-2颗 黄油 15g 方法/步骤 1 糯米加水(配方外),浸泡2h以上(泡一夜更好) 2 电饭煲加米加水300g,按蒸饭程序蒸熟。蒸好的糯米趁热加糖、液态黄油(大油应该也可以),拌匀...

2024-11-12 60次浏览
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海带虾仁豆腐汤

补钙汤怎么做,今天这个海带虾仁豆腐汤,简单还好喝,给我一锅排骨汤我都不换,不信你试试!!! 该文章来自豆果美食达人作者口口awbd 食材 虾仁 100克 内脂豆腐 300克 海带 200克 葱姜 适量 料酒 适量 生抽 1勺 盐 适量 步骤 1 先把虾头虾尾分离 2 虾仁抽掉虾线去壳洗净加少许料酒备用 3 虾头下锅炸出虾油,加入姜蒜 4 再加入腌制过的虾仁翻炒均匀 5 提前准备好的海带跟豆腐 6...

2024-11-12 55次浏览
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肉末米饭的家常最新做法

肉末米饭又称达子饭,刚出锅的热气腾腾的米饭,伴着肉的香味,一直是儿时不可多得的美味。现在想起来那诱人的味道,还直流口水呢,所以长大后也会偶尔的做一次肉末米饭,做法也比较简单,下面小编就介绍一下肉沫米饭的做法。 食材 肉末 150克 大米 1小碗 葱,姜,盐,五香粉,味精 适量 方法/步骤 1 肉剁成末,或者买现成的。 2 切好葱,姜,备用。 3 一小碗大米用水淘好后,放入电饭锅里。放入清水...

2024-11-12 64次浏览
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手抓饼神仙吃法

买了一个大菠萝,但是发现吃不完,于是决定用它来做一个菠萝派当做明天的早餐啦,手抓饼做底,那个酥脆酸甜美味啊~ 该文章来自豆果美食达人作者一个幸福的微笑 食材 糖 40克 水 150克 盐 2克 黄油 16克 菠萝肉 400克 玉米淀粉 18克 手抓饼 2张 鸡蛋黄(刷表面) 1个 黑芝麻 适量 步骤 1 菠萝去白芯部分切成小丁,菠萝肉总共400克; 2 玉米定粉+水搅拌均匀; 3 黄油小火融化;...

2024-11-12 66次浏览
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玉米糯米饼的家常最新做法

今天带来的是玉米糯米饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 玉米粒 10克(个人口味酌情增减) 糯米粉 10克(个人口味酌情增减) 淀粉 10克 鸡蛋 10克(个人口味酌情增减) 牛奶 10克(个人口味酌情增减) 糖 10克 方法/步骤 1 玉米看想吃多少煮多少,放锅里煮熟,再沥干水(那些玉米水很好喝哦,放凉当开水喝了别浪费) 2 打入一个鸡蛋,放入糯米粉、淀粉、牛奶,我没有称多少克...

2024-10-31 64次浏览