西葫芦木耳炒鸡蛋，了解一下 食材 西葫芦 1根 辣椒 4个 鸡蛋 2个 木耳 适量 葱 1根 姜 1块 酱油 1勺 蚝油 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 西葫芦洗净，切掉蒂，斜刀切成小片 2 辣椒切段，姜切丝、葱切丝备用 3 鸡蛋打散，锅中烧入热油，将鸡蛋煸炒至熟，炒熟盛出备用 4 锅中下入葱姜丝 、干辣椒，翻炒出香 5 倒入西葫芦片，均匀翻炒，下入木耳，继续翻炒 6 最后，下入煮熟的鸡蛋...
豆腐干是一道很美味的菜，怎么炒都比较好吃，但在炒法上因人而异，可根据不同的方法炒出不一样的特色。那样如何来炒豆腐干呢？下面我来分享下我的做法步骤。 食材 豆腐干 四两 五指椒 四个 葱 二两 陈醋 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 把长方形豆腐干用刀在上面划些“刀纹”，然后切成小块。 2 将“五指椒”切成两半，葱分别切好，将“葱头·葱叶”分开。 3 锅热后放适量油，待油温升起将“豆腐”倒入锅里炒...
真的要珍惜这个食谱！因为这是我和朋友两家人智慧的结晶哈哈? 基础部分，按照我妈妈的做法，里面有让花生米酥脆的小方法。 调味部分，来自我小伙伴的童年回忆，据他说是爷爷经常做给他吃的，我试了试，真的非常美味? 食材 花生米 300克 玉米油 一大勺 高度白酒 1小盖 食盐 5克 孜然 3克 辣椒粉 3-5克 方法/步骤 1 冷锅冷油，加入花生米。油不需要很多，和炒菜油差不多即可。 2...
胡萝卜炒圆白菜 食材 胡萝卜 150g 圆白菜 350g 食用油 少许 葱花 少许 生抽 少许 蚝油 少许 方法/步骤 1 胡萝卜洗净后小片然后切成薄片备用。 2 圆白菜切开去硬心，然后切成小块备用。 3 锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入胡萝卜丝翻炒2分钟后放入圆白菜翻炒2分钟。 4 锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律...
学会一些生活小技巧，可以让你的生活更简单。今天教大家海鲜菇炒蒜苔怎么做。 食材 蒜苔 300g 海鲜 300g 胡萝卜 1根 方法/步骤 1 蒜苔和海鲜菇洗干净切成段。 2 锅中水开下海鲜菇和蒜薹，泡半分钟，出锅前下胡萝卜捞出来。 3 起锅烧油，下入肉丝炒，变色放入辣椒丝和酱油，加入蒜苔和海鲜菇。 4 放入鸡精、蚝油，出锅前淋少许水淀粉即可。 END 注意事项 关注我，了解更多生活小妙招。...
今天给大家介绍下烤金针菇的做法，一起看看吧！ 食材 金针菇 1把 蒜头 2个 小米椒 2个 香葱 3根 鸡精 少许 烧烤粉 10克 白芝麻 10克 辣椒面 适量 酱油 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 碗里加入盐和鸡精，倒入烧烤粉。 2 加入蒜末和白芝麻。 3 加入辣椒面和小米椒、浇入热油。 4 加入酱油，用筷子搅拌均匀。 5 空气炸锅提前200度预热10分钟，铺上锡纸，放入洗净沥干水分的金针菇...
芥蓝好吃，脆脆爽爽的，现在这个季节吃芥蓝不错，天气很好，芥蓝也涨势不错呢，老公二嫂自己种的芥蓝长的很大颗，自己吃不完就给了我一些，我拿了点瘦肉和木耳一起炒，木耳可以清理血管，吃点不错，芥蓝清热解毒，明目的功效，现在过年吃肉多了，上火了可以吃点这个呢。 食材 芥蓝 适量 黑木耳 适量 葱姜蒜 适量 油盐酱醋 适量 方法/步骤 1 瘦肉切丝备用 2 木耳提前泡发洗净 3 芥蓝用刀子把杆的皮去掉后切段...
炝炒绿豆芽是一道美味又简单的家常菜，清脆爽口，简单易做，快来学一学怎么做吧！ 食材 绿豆芽 400g 蒜 适量 小葱 适量 生姜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 盐 1.5g 白糖 少许 白醋 1g 水淀粉 适量 方法/步骤 1 将绿豆芽放入盘中，加清水清洗干净，捞出控水备用。 2 将大蒜拍碎剁碎，生姜切成末，小葱头切碎放入碗中，加入花椒和干辣椒。 3 碗中加入盐、糖、白醋和水淀粉，搅拌均匀。...
炒年糕是中国传统年节特色食品，美味可口，营养丰富，配菜无限制，下面让我们来一起看看家常炒年糕怎么做吧！ 食材 年糕 100克 青菜 100克 花生油 20毫升 鸡粉 10克 方法/步骤 1 青菜切寸段，炒锅加油烧六分热，倒入年糕翻炒，加水。 2 年糕稍软盛出来，锅留底油烧热，加入青菜翻炒。 3 放入年糕翻炒，调入盐，胡椒粉，醋，鸡粉，炒匀即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考...
冬吃萝卜夏吃姜，天冷了就要多吃萝卜，下面给大家分享一下家庭版炒白萝卜怎么做，希望能帮助到大家。 方法/步骤 1 白萝卜，蒜头切片，干辣椒剪成小段，青蒜斜切成段。 2 锅里下油，烧热，下蒜片和干辣椒爆香，倒入白萝卜翻炒两分钟。 3 放入盐，糖，生抽，味精等调味，加盖焖至白萝卜变透明，放入青蒜，再炒几下出锅即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)...
今天和大家分享一道凉拌蒿子杆的做法，成品翠绿爽口，感兴趣的小伙伴们快点来试试看吧！ 食材 蒿子杆 120克 蒜 2瓣 小米辣 2根 熟白芝麻 2克 盐 2克 香醋 1汤匙 生抽 1汤匙 油 8克 方法/步骤 1 蒿子杆掐掉老杆，择掉蔫掉的叶子，在流水下冲洗干净后沥干水份。 2 蒜瓣剥皮压扁，剁成蒜末，小米辣洗净切成辣酱捕椒圈备用。 3 将洗好的蒿子杆切成大段放在碗里，放入蒜末，辣椒圈和熟白芝麻。...
对于居家喜欢做饭的人来说，如果能做上一道美味可口的菜肴是一件蛮有成就感的事情。而现在我要和大家分享的一道菜是炝拌茄子。那么该如何去做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。 食材 茄子 3个 大蒜 半头 小米辣 2克 热油 1勺 盐 2克 鸡精 2克 蚝油 5克 生抽 20克 辣椒油 2勺 方法/步骤 1 把茄子清洗干净，然后切成5-8厘米排慎左右的段，放入蒸锅中大火蒸5-8分钟左右...
是生活中的常用菜式，这里为您提供新精美菜谱，让您用最短得时间做出最香的饭。 食材 苦瓜 适量 油 适量 方法/步骤 1 从苦瓜中间剖开，用勺子挖去瓜瓤。 2 切成条，切成菱形块，锅中倒入开水，放入苦瓜焯水。 3 用凉水激一下，这样口感更脆爽，热锅，倒油。 4 迅速倒入苦瓜，加适量的盐和鸡精进行翻炒即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)...
将秋葵洗干净焯水，碗里放入生抽、蚝油、盐、白糖、鸡精、淀粉和水，调一个料碗，锅中烧油炒香蒜末和小米辣，再淋上料汁，熬香之后盛出来加入香油，淋在秋葵上面即可。 食材 秋葵 500g 蒜 15g 小米辣 15g 生抽 5g 白糖 7g 蚝油 6g 盐 3g 鸡精 5g 香油 4g 淀粉 10g 方法/步骤 1 用水将秋葵清洗干净 把秋葵洗干净，洗掉表面的绒毛，放在篮子里面沥干水分备用。 2...