冬吃萝卜夏吃姜，寒冬腊月，少不了一顿热乎乎的红烧白萝卜，那么怎么才能做出一盘色香味俱全的红烧萝卜呢？我们一起来学习一下吧！ 食材 白萝卜 两个 姜 一块 葱 少许 盐 一小勺 酱油 一勺 老抽 一调羹 白砂糖 一大勺 鸡精 少许 清水 适量 方法/步骤 1 1、准备好所需食材 2 2、萝卜去皮洗净切大块，姜去皮切片 3 3、锅内放油烧热，加入1勺糖，炒至糖变色 4 4、倒入萝卜翻炒均匀...
素食派之莴苣叶拌炒蚕豆的做法 食材 蚕豆 1个 莴苣叶 10克（个人口味酌情增减） 葱 2根 小辣椒 1个 色拉油 1勺 盐 少许 鸡精 1勺 方法/步骤 1 莴苣叶洗干净 2 这是今天午饭用的配料，就一起上照了，都摘洗干净 3 蚕豆淘干净，沥水 4 莴苣叶切财民碎，放入少许盐，拌匀，腌渍几分钟，将腌渍出来的盐水倒掉备用。 5 锅中倒入色拉油，七八分热，倒入蚕豆速炒，加少许清水...
这估计又是我妈发明的独创了，你见过山药和香菇香干一起烧的吗 食材 山药 半根 香干 6片 香菇 两个 青椒 4个 红辣椒 1个 大蒜 4片 方法/步骤 1 准备食材，将山药、香菇、香干、辣椒、大蒜分别洗净切好，待用 2 热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香 3 切好的食材倒入锅中，快速翻炒 4 放青椒，继续翻炒一会儿，然后加少量水，盖上锅盖焖一会儿 5 大约五分钟后掀开锅盖，加盐，继续翻炒...
青瓜炒皮蛋怎么做才好吃？其实青瓜炒皮蛋的做法非常简单，并不一定要看青瓜炒皮蛋做法的视频菜才能学会，跟着青瓜炒皮蛋的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。 工具/原料 主料：黄瓜1个 松花蛋2个 调料：盐5克 葱5克 姜5克 蒜5克 生抽3克 剁椒适量 植物油适量 步骤/方法 1 青瓜洗净后切成约1厘米见方的小丁...
这道开胃又有神奇功效的酸辣萝卜丝怎么做；俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜；不用医生开处方”，萝卜性温，冬天多吃萝卜对身体大有利处哦。 食材 萝卜 2根 干红辣椒 适量 醋 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 将萝卜清洗干净，切丝，备和。 2 将油烧热，放入萝卜丝、干红辣椒，一起翻炒至5成熟，倒入适量生抽。 3 中火继续翻炒2分钟，至八层熟；加入少量食用醋。 4 转小火，拌匀；即可。 END 注意事项...
西葫芦和豆腐一起做，味道棒棒哒 食材 西葫芦 半根 豆腐 1块 香菇 2个 方法/步骤 1 准备食材，将西葫芦、豆腐、香菇分别洗净，切好，待用 2 热锅中倒油，将西葫芦先入锅，不停翻炒 3 再将切好的香菇入锅，大火翻炒，混合均匀，加一点水 4 再将豆腐倒入，翻炒均匀，大会持续，加一点点生抽 5 放盐等调料，再加一点椒盐进去，翻炒均匀，已经闻到香味了 6 大火收汁，持续翻炒一会儿，出锅，味道很赞哦...
分享一道槐花丸子的做法，下面一起来看下吧。 食材 槐花 200克 鸡蛋 2个 面粉 适量 盐 少许 植物油 适量 方法/步骤 1 槐花洗净（如果槐花有蚜虫，可以用淡盐水浸泡十几分钟，可以使蚜虫飘上来，清洗一定要认真，因为槐花特别容易生蚜虫哦） 2 放入开水中焯烫半分钟捞出。 3 挤出水分放入大碗内，放入2个鸡蛋、适量盐搅匀。 4 放入面粉。 5 搅拌成粘稠的状态，面粉不需要放太多。 6...
用白萝卜丝馅可以做成很多家常小吃，比如说可以包红豆饼、客家菜包、草仔粿，聚餐网现在把家里也常用来煎蛋或直接当小菜。是个多用途的馅料喔。 食材 白萝卜丝 300g 虾皮 适量 酱油 适量 干香菇 适量 方法/步骤 1 虾皮可用虾米更香。使用干香菇较香，不要用新鲜香菇。使用味道佳的酱油。 2 萝卜丝干市场有卖，没有也可以用萝卜锉成丝再腌盐巴脱水来用，味道不太一样。可以额外加入切碎的菜脯，今天没有加。...
青椒豆腐炒鸡蛋 食材 青椒 适量 豆腐 一块 鸡蛋 2个 盐 适量 南德 少许 生抽 一勺 方法/步骤 1 豆腐冲洗一下后切成小块。两个鸡蛋洗净蛋壳后打入碗中搅拌均匀。青椒去楴去籽后切成块。 2 炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入鸡蛋液，翻炒成块后盛入碗中，备用。 3 炒锅内再次加入少许的油，把豆腐摆放在锅内，小火慢煎，待一面煎焦黄后翻一面，两面焦黄后倒入青椒，翻炒几下后调入适量的盐、南德...
土豆是我们家庭餐桌上非常常见的一种食材，无论是煎、炸、炒、煮、炖都可以做成一道可口的美味。本篇分享一道素干锅土豆片的做法，喜欢吃土豆的朋友可以学习一下哦。 食材 土豆 2个 青椒 2个 大蒜 适量 葱花 适量 红油豆瓣酱 1勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 方法/步骤 1 大蒜去皮后洗干净，并且切成蒜泥，备用 2 土豆洗干净后，去除表面的皮。再次清洗干净后，切成土豆片，备用 3 青椒洗干净以后...
工具/原料 减肥瘦身 “三高”调养 黄瓜；皮蛋； 盐；香油； 很简单的一道汤，皮蛋和黄瓜都有清热解毒的作用，汤的味道也十分爽口。 步骤/方法 1 1 准备材料。 2 2 皮蛋剥壳后切瓣，一个切8瓣这样。 3 3 将黄瓜切成细片。 4 4 锅里底油，将皮蛋放油里煎煎，这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不至于汤过于浑浊。 5 5 皮蛋煎好后加水，有些浮沫...
制作香辣可口的脆皮黄瓜相对简单，以下是所需的材料和步骤 食材 黄瓜 500克 大蒜切碎 5瓣 辣椒切碎 2根 生抽 1汤匙 老抽 1汤匙 白醋 1汤匙 糖 1茶匙 食盐 适量 香油 1茶匙 方法/步骤 1 准备黄瓜：将黄瓜洗净，切成滚刀块或者剥成长条。 2 腌制黄瓜：将切好的黄瓜放入盆中，加入适量的食盐，腌制约15-20分钟。腌制过程中会出水，这有助于使黄瓜更加脆爽。 3 准备调料汁...
将黄瓜切成段后，腌制1小时，倒入准备好的酱汁中，倒入熬制好的料油，冷藏3小时即可食用。 食材 黄瓜 500g 花椒 10g 香菜 10g 姜 10g 小米椒 50g 方法/步骤 1 腌制黄瓜 将黄瓜切成长段后，加入盐搅拌均匀，腌制一个小时，拧干黄瓜的水分。 2 熬制料油 锅中热油，倒入花椒、姜片、香菜，以小火炸出香味，干黄后捞出。 3 调腌制酱料 容器中按照2比1的比例加入生抽、米醋，加入白糖...
先把准备好的萝卜切片，然后把切片的萝卜腌制晾晒，时间到后把萝卜清洗干净，往里面加入准备好的调料搅拌均匀就可以了。 食材 萝卜 200g 辣椒面 50g 花椒粉 15g 热油 100g 方法/步骤 1 萝卜切条备用 萝卜切片后把片切条，顶部不要切段，切好之后装到大盆里面，一层萝卜一层盐。 2 晾晒萝卜 腌制大概一个小时左右，腌好之后把它挂在，阳光充足通风的地方晾晒一天。 3 清洗萝卜...