鲤鱼不仅肉质松软易于人体吸收，而且刺相对来说较少，再配上豆腐白菜真的特别适合孕妇食用。大口吃肉和喝汤，就是这么的惬意。 食材 鲤鱼 1条 鸡蛋 1个 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 方法/步骤 1 买来的鱼多冲洗几遍，洗净血水 。然后放到盘子里用料酒腌一下。 2 切掉鱼头和鱼尾，然后沾上点鸡蛋清，方便一会煎炸。 3 锅中倒油，油热后先加少量的鸡蛋清垫底，然后放鱼进去煎一下，不用煎的太狠...
今天我们来做爆炒肥牛片，简单好吃，喜欢的朋友可以做做。 食材 肥牛片 500克 洋葱 半个 盐 适量 油 适量 料酒 适量 红辣椒 2个 生抽 适量 青蒜 适量 方法/步骤 1 首先准备肥牛片。 2 洋葱切丝备用。 3 热锅凉油，倒入洋葱翻炒。 4 倒入肥牛片翻炒。 5 放料酒翻炒。 6 放盐和生抽翻炒。 7 放青蒜和红辣椒，翻炒均匀。 8 关火，盛入盘内即可。 END 注意事项...
小炒猪肉是一道非常美味的肉菜，在北方地区，尤其是陕北地区非常的受大家的欢迎和喜爱，吃过后会叫人回问无穷 食材 猪瘦肉 1斤 猪肥肉 1斤 花椒 1把 老抽 适量 八角 5个 盐 适量 葱 1颗 生姜 5片 干辣椒 5个 方法/步骤 1 肉冷冻两三个小时候切片，纯属为了好切，没有别的目的。切片的大小均匀，薄厚在约5mm左右为佳。备料，洋葱切好，生姜备好，花椒和八角准备好 2...
喜欢吃豆制品和各种白菜，这两种搭配怎么做都好吃有减肥。 食材 牛肉味豆腐皮 200克 圆白菜 100克 葱花 若干 生抽 1勺 清水 若干 步骤/方法 1 豆腐皮和圆白菜切丝，挑出白菜梗扔掉，葱花切好备用。 2 葱花炝锅后放入白菜丝炒制，然后放入清水和生抽调味。 3 最后放入豆腐丝收汁入味后出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)...
黑木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值。 白萝卜消炎止咳、促消化、还下饭，加上瘦肉富含蛋白质，营养合理搭配，下面就由小编来说说怎么做吧。 食材 白萝卜 半条 黑木耳 1朵 瘦肉 100克 生姜 1块 生抽 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 将姜洗干净切片，白萝卜削皮切丝装盘内，备用 2 把木耳用清水洗干净...
将牛肉搅成肉泥后，加入调味料和淀粉搅拌，搅打成粘稠拉丝后，挤出牛肉丸下锅煮制即可。 食材 牛肉 1000g 木薯淀粉 50g 盐 8g 白胡椒粉 2g 金蒜蓉 一勺 姜粉 2g 鸡汁 一勺 方法/步骤 1 搅打牛肉泥 将牛肉切大块，放入绞肉机，每斤牛肉放入八克盐，两克白胡椒粉，一勺金蒜蓉， 两克姜粉，一勺鸡汁和一百五十克冰块。 2 加入淀粉 将材料与牛肉绞打一分钟后...
粉丝需要温水泡十分钟，包菜切成丝，炒个碎鸡蛋，粉丝和包菜鸡蛋一起炒，大火煸炒一分钟左右，淋入香油，加入小葱段即可。 食材 粉丝 250g 包菜 200g 蒜 10g 葱 10g 鸡蛋 两个 小米辣 5g 方法/步骤 1 准备食材 使用温水，将粉丝提前十分钟泡软，将包菜清洗干净。 2 准备小料 洗好后，将包菜切成细丝，将小米辣切成小圈，将蒜切成蒜片、葱切成葱段。 3 打散鸡蛋 在碗中打入两个鸡蛋...
五彩斑鱼，富含钾、磷。维生素B12和大量微量元素。 食材 鲜活鱼 一条 姜 适量 蒜 适量 红椒 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 取鲜活的五彩斑一条，去掉鳞，内脏并清洗干净 2 首先将姜切成片状，用于去味。 3 将红椒、蒜切成粒状，放入小碗中，方便一会使用。 4 把适量酱油倒在盘子中，将鲜鱼放在酱油中，拖至周身布满酱油，使酱油沾遍全身。 5 锅烧热，放少许油进行热锅。 6...
猪蹄含有大量的蛋白质，具有美容养颜的功能，那如何将它做成一道五香卤猪蹄呢？ 食材 猪蹄 300克 干辣椒 10克 香料卤料包 10克 方法/步骤 1 猪蹄焯水后倒入锅中，然后加入葱姜、花椒、干辣椒，再倒入没过食材的清水。 2 锅中倒入盐、生抽、糖水，再放一包香料卤料包。 3 大火烧开之后再扣上盖子，转成小火慢煮40分钟，再关火泡一个小时即可。 END 经验内容仅供参考...
鲫鱼味道腥，鱼肚一定要洗干净，用白酒腌制。 食材 河鲫 2条 姜 3片 葱 5克 蒜 5克 白糖 1勺 食醋 1勺 酱油 1勺 料酒 1勺 胡椒粉 1茶匙 白酒 2茶匙 步骤/方法 1 买来杀好的鲫鱼，洗净，加胡椒粉两茶匙白酒抓匀腌制30分钟 2 腌好的鱼拍上一层面粉 3 锅里倒油，放入鱼两面都煎一下 4 煎至金黄捞出 5 锅里热油下葱姜蒜爆炒 6 放入煎好的鱼，依次加白糖，醋，酱油，料理 7...
中华五千年的历史，诞生出了许多舌尖上的美味，许多人对吃过的美食念念不忘，酱牛肉无疑是其中的翘楚，一起来了解一下它的制作吧！ 食材 牛腱子肉 1250g 陈皮 1块 白芷 3片 葱 1根 干辣椒 3个 盐 50g 酱油 100g 黄酒 50g 花椒 40粒 香叶 8片 桂皮 1块 八角 5个 姜 5g 冰糖 60g 茴香 1把 方法/步骤 1 将所有香料用纱布包起来。 2 把香包与牛肉放入锅中炖煮...
就来份重口味的蒸鱼吧，鲜美的口感中夹杂着火辣辣的感觉，暖到心窝了哈。 食材 鳕鱼块 一片 剁椒 5勺 大蒜 适量 香葱 少许 方法/步骤 1 鳕鱼块自然解冻，洗净待用 2 大蒜剁成末和剁椒搅拌均匀 3 浇在鳕鱼块上静置5分钟左右 4 入开水锅中，大火蒸8分钟 5 撒上香葱末，浇上热油就OK啦 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士...
想把羊肉汤炖成奶白色，大部分人靠的都是时间长，但其实正确的做法并不是这样，下面让我来教你们吧 食材 羊腿肉 半块 白萝卜 半个 粉丝 一小把 胡椒粉 20g 丸子 5-6个 盐 5g 白芷 少量 方法/步骤 1 羊腿肉洗净切片待用，萝卜洗净切丝 2 凉水下肉焯水 3 小火少油，炒萝卜丝30秒，变色即可 4 大火，放3碗水，羊肉放入水中大火烧开 5 大火煮5-8分钟，锅中汤色即可变白 6...