美食营养

现在大家都提倡食补，现介绍一种黑豆红枣水补虚补血强肾，35岁以后的人常喝最好。但常常黑豆有一股豆味，又难煮烂，故很多人忘而却步，现在告诉你一个好煮好吃的方法 方法/步骤 1 头天晚上，先把100G黑豆用清水洗干净，我习惯是头天弄好，第二天不影响工作时间，煮了可以一天内喝完它。 2 用汤勺把黑豆装进热水瓶 3 加入开水，可按自己需求，如果想多喝就多加点，少喝就加两碗开水即可 4 第二天早上

消灭苹果的好办法   食材 脆苹果 一个 玉米淀粉 适量 糖 60克 水 30克 油 适量 方法/步骤 1 把苹果洗净，去掉苹果皮，备用；   2 把苹果切块，放入盐水中，泡一会儿；   3 过滤水，把水滤干，再把苹果块裹上玉米淀粉，备用；   4 在锅中倒入油，大火加热（油温160~170度），倒入裹好的苹果炸一会儿（因为苹果本身就可直接吃，炸久了就软了，不好吃），捞出，备用；   5

鲜美的生蚝搭配酸甜的番茄，炎热夏季又一道开胃菜！ 食材 生蚝 10个 番茄 2个 姜丝 适量 蒜末 适量 葱段 适量 步骤/方法 1 生蚝洗净（请卖生蚝的人帮忙开出来），番茄去皮切小块，姜切丝，蒜切末，葱切段。 2 热锅冷油爆香姜丝和蒜末 3 放入番茄块翻炒，不用加水，加适量盐很快就出汁。 4 把生蚝放入番茄锅里，翻炒大概2分钟左右即可，生蚝很容易就熟了，煮久了就没那么鲜嫩。 5

海米富含蛋白质、钙、磷等微量元素，对预防骨质疏松、心梗、高血压等都有很好的作用。今天的这锅粥，用的五常大米慢慢煮，粥煮到粘粘乎乎时，将提前泡好的海米倒进粥里，重新煮开后撒一点盐和香葱末，非常非常香糯。 食材 大米 200克 海米 50克 香葱 2棵 盐 2克 方法/步骤 1 海米冲洗后用凉水泡软，香葱洗净备用。 2 将大米倒入锅中。 3 凉水淘洗两遍后，放足量的水，中大火煮开； 煮开后，转小火

今天带来的是春暖花开,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 秋葵 250克 彩椒 10克 大蒜 2瓣 生抽 1勺 蚝油 1勺 食盐 少许 五香粉 2克 金龙鱼橄榄调和油 1勺 方法/步骤 1 一块红椒切丁。 2 一块黄椒切丁。 3 两瓣大蒜切末。 4 半斤秋葵切圈圈。 5 锅中倒入清水，加入适量食盐和食用油。 6 水开后加入秋葵焯水2分钟，然后捞出过冷水冲洗一下粘液。 7 锅中烧油，爆香蒜末。

适合夏天的汤 食材 冬瓜 300克 猪肉 300克 海带 100克 盐 2勺 步骤/方法 1 准备材料 2 猪肉放入锅中，炖煮50分钟 3 炖煮完成，放入冬瓜和海带 4 再次炖煮20分钟，完成 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士

今天介绍下炖火鸡的中国家常做法 食材 火鸡 1个 蜜枣 2个 百合 5个 无花果 3个 食盐 2勺 方法/步骤 1 把火鸡处理干净 2 热水汆烫备用  3 百合，蜜枣，无花果清水洗一下 4 取一炖盅，倒入清水 800 ml 和全部材料 5 大火 10 分钟， 转小火炖 2 个小时 6 加盐调味即可 7 火鸡的肉质偏硬，建议火烤烹饪 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律

年前，朋友给送了一只全羊，这么大个的羊自己从来没有弄过，又没有庖丁那两下子，老公准备上市场去，给别人点手工费，让卖牛羊肉的给分解一下。结果呢，这还没去呢，儿子的二叔来了，说：嗨，这么点事，还用那么费事嘛，我来！好家伙，三下五除二，就把这只羊给肢解了。分别给妈妈、婆婆送了一些，自己在家做了羊汤、红焖羊肉、切了点羊肉片，又做了羊肉丸子和羊肉馅的水煎包，真是洋洋得意啊！ 原料 <p>原料

老北京卤煮火烧，是老北京小吃，相传是以前的普通人吃不起猪肉，所以就用猪内脏来代替。久而久之，造就了卤煮火烧。很受人们喜爱，下面就来介绍老北京卤煮火烧的详细做法。 食材 猪大肠 两斤 猪肺 1个 肚 1个 面粉 500g 豆腐 一块 酵母 5g 黄豆酱油 50g 冰糖 10g 盐 25g 葱 10g 白酒 170ml 黄酱 20g 豆瓣酱 10g 豆豉 5g 姜 10g 大料 3个 桂皮 1块

腰花是动物的内脏，营养价值非常高，具有补肾益气的功效，当然制作完成的腰花也是非常美味可口。 食材 洗净猪腰花 3个 白糖 10克 葱 5根 生抽 10克 胡椒粉 10克 鸡精 5克 香麻油 10克 方法/步骤 1 1.洗净的猪腰沥干水后放黄酒浸泡15分钟。 2 2.锅里放水烧开以后关火,马上把泡黄酒的腰花放进锅中，不要时间太久，30秒左右，将腰花烧到没有血丝即可，捞出过冷水，泡一会捞出沥水备用。