一勺一口，浓浓的芝麻香，香脆可口，既能当主食，又能当追剧小零食，简单又美味。
食材
- 馒头 1个
- 火腿肠 1根
- 鸡蛋 2个
- 香葱 1根
- 黑芝麻 1小勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
方法/步骤
- 1
将鸡蛋、黑芝麻放入碗中搅拌均匀，倒入切好的馒头丁拌匀，让馒头都裹上芝麻蛋液。
- 2
切葱花，火腿切小丁。
- 3
热锅刷油，将裹了蛋液的馒头丁煎至金黄后盛出。
- 4
再倒入少许油加热，爆香葱白，加火腿丁翻炒至微焦，倒入馒头丁，加生抽、老抽，翻炒至上色，均匀入味即可。
END
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