烧饼

肯德基的法风烧饼，是早餐套餐中一款非常受欢迎的早点，烧饼香酥咸脆，再配上培根和生菜沙拉，绝对的美味享受。其实自己在家也可以做出媲美肯德基的法风烧饼，现在各种速冻面点淋漓满目，买上一些冰箱冷冻保存，吃的时候取出，既快捷又方便，而且自己做的食材新鲜吃着也放心。飞饼皮是我家冰箱中常备的一种食材，用飞饼皮可以变化出很多的美味，这次用飞饼皮做出的法风烧饼，一点也不比肯德基的逊色，层层酥脆的饼皮口感超级棒

将面团发酵好后，分成小剂子制作大饼，将饼放入锅中烙制后，勤翻面，烙制6分钟即可出锅食用。 食材 中筋面粉 两杯 油 一勺 干酵母 半勺 盐 半勺 方法/步骤 1 配置面粉 倒入中筋面粉两杯、油一勺、干酵母半勺、盐半勺、清水。 2 分成小剂子 将面粉揉成面团后，醒面半小时，将面团分成小剂子，再醒10分钟。 3 放入锅中烙制 将小剂子压成饼状，放入锅中烙制五秒后翻面，期间用手按下旋转。 4 翻面烙制

做酥脆好吃的油酥火烧，办法步骤不复杂哦。在家的朋友们可以试着自己做。 食材 面粉 500g 泡打粉 5g 酵母粉 5g 糖 适量 盐 适量 油 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 按比例和好面，发一会。面要发的软。 2 在醒面的同时可以去准备炸酥，用面粉、油、盐，还可以放五香粉，酱油等，看个人口味。   3 把油烧热。 4 然后把热油倒入准备好的面粉材料里，倒进去特别的好看哦，开花了，搅拌均匀。

正宗油酥烧饼是山东汉族风味小吃，油酥烧饼至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，吃起来和刚出锅时一样。 油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。 食材 面粉 500 酵母 30 水 400 碱面 40 食盐 50 油酥 200 十三香 20 花生油 300 方法/步骤 1

烧饼又名坨罗，形状圆而鼓，做出来既香脆可口，又物美价廉。 食材 面粉 1000克 色拉油 100克 老酵母 一块 水 300克 方法/步骤 1  把老酵母放在盆里撕碎兑水，放入面粉和成块（做到三光，面光，盆光，手光），等待1小时，面发成又蓬松又鼓状了，再加入面粉，和成块，盖上布悻3分钟，五香粉配上油盐搅匀拌成油酥待用。 2   揪一块面，案板上撒上碱面、面粉，揉匀揉光后，揪成一个个小团。 3