咋做葱花饼 食材 面 适量 葱花 适量 羊油 适量 方法/步骤 1 准备好食材 2 面粉放点盐，加适量温水， 3 揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，醒20分钟. 4 葱洗净切碎. 把面团擀成博饼 刷上适量羊油，撒些盐 5 撒些胡椒粉，葱花 从上往下卷起 卷成团 再擀成薄饼 6 刷些油，撒些白芝麻 取平底锅放入羊油，油热，放入薄饼 中火，两面煎成金黄色即可. END 经验内容仅供参考...
最近有很多朋友向我咨询关于红糖冰粉的做法的问题，今天就为大家介绍冰凉粉红糖水的做法。 食材 冰粉 200g 红糖 100g 芝麻 10g 方法/步骤 1 第一：先用三两左右红糖加半斤水熬十五分钟。 2 第二：晾凉后放冰箱冷藏三小时。 3 第三：在锅内烧三斤清水。 4 第四：沸腾后与一袋用量的冰粉充分融合 5 第五：用勺子朝一个方向搅动三到四分钟。 6 第六：室温放凉后它会凝结成形...
雪梨干的加工非常简单，只有切片、晒或者烤干两步骤。 中国药典中记载雪梨有生津、润燥、清热、化痰功效，用于治热病津伤烦渴，清渴，热咳，痰热惊狂，噎膈，便秘，正好适合燥热地区的食用。 食材 雪梨 若干个 方法/步骤 1 首先准备好几个雪梨（清洗干净），切成片状（带皮），找一块干净的蒸笼布，将雪梨片一片片摆开放置。 2 将摆好的雪梨片放置在一块接触面积较大的硬纸板上（因为要进行脱水处理）...
金秋桂花飘香要想把桂花一年四季都保留香味，只有做成桂花糖，这样到冬天的时候，也会闻到满满的桂花香。 食材 桂花 适量 盐 一小勺 糖 适量 方法/步骤 1 采摘新鲜桂花 2 分拣枝叶，去除杂质 3 清洗干净 4 加入少许盐焯水，去涩味 5 捞出来挤干水分 6 一层桂花一层糖，最后必须是一层糖盖住 7 装好瓶子时的样子 END 注意事项 制作好的密封保存两个星期就可以食用...
甜甜的，香香的 食材 猪颈肉 400克 蚝油 20克 生抽 25克 玉米淀粉 14克 蜂蜜 10克 叉烧酱 25克 白糖 16克 老抽 15克 方法/步骤 1 猪颈肉也叫二层肉，清水冲洗干净，先切条，在改小块。切好的猪颈肉装深碗中，加入蚝油，生抽，白糖，烧烤酱，拌均匀。 2 在加入玉米淀粉，拌均匀，腌制一个小时。 3 竹签泡水10分钟，防止高温烤焦，竹签串上腌制的的猪颈肉，烤盘垫上油纸...
在家也可以做出好吃又营养的麻花，一起来试试吧！ 食材 面粉 2碗 食用油 适量 鸡蛋 2个 白糖 适量 擀面杖、面板 各1个 方法/步骤 1 1、在面粉中倒入鸡蛋、白糖、和适量的水，用筷子搅拌，揉成面团放到盆中静置20分钟。 2、用刀切分成手掌那么长的小段，厚度1.5厘米左右。 2 将切好的一个面团分成两部分，表面涂抹上食用油（最好用熟油），双手揉搓成长条状，直径1厘米左右备用。 3...
椒盐馅儿这样做会更好吃，接下来让我们一起来做。首先平底锅不需要加油，我们需要先把花椒、小茴香小火煸炒出香味，再放入白芝麻和盐，继续小火翻炒匀芝麻和盐，直至微微发黄，这时候椒盐的香味就已经出来了，用料理机打碎备用，接着把糯米粉也炒至微黄色，备用 。 再把炒熟的花生米、瓜子仁、南瓜子、黑芝麻放入料理机中打碎， 倒入碗中，加入刚刚打好的椒盐，炒熟的糯米粉、盐、橄榄油， 最后再加上约10克的凉白开水...
酥皮点心很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。 食材 面粉 200克 猪油 50克 蛋黄 50克 水 500克 红豆沙 100克 方法/步骤 1 蛋黄搅散。 2 面粉中加入猪油。 3 和成油面。 4 擀成油面皮。 5 面粉中加水。 6 和成面团。 7 擀成水面皮。 8 油面皮上铺一层水面皮。 9 擀在一起后卷起。 10 再擀平。 11 再卷起。...
天津耳朵眼炸糕（英文名：Erduoyan fried rice cake）为天津三绝食品之一，始创于清朝光绪年间（1900年），由回民刘万春创制，旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，油炸制而成。成品外型呈扁球状，淡金黄色，馅心黑红细腻，是津门特产。 想起了炸糕，很久没吃了。正好家里有糯米粉和豆沙馅，打算自己做来尝尝...
最近有很多朋友向我咨询关于大米发糕怎么做的问题，今天就为大家介绍大米发糕怎么做，希望能够帮助到大家。 食材 米粉 110g 方法/步骤 1 准备食材：白糖25g、酵母2g、中筋面粉110g、油20ml、米粉110g和水200g。 2 米粉加入面粉，倒入水、白糖和酵母，搅拌均匀，发糕盘中事先涂油。 3 将面糊倒入，醒发至表面有很多气泡，再上蒸锅蒸20分钟即可。 4 总结如下。 END...
桂花盛开，空气里满满的都是桂花香，下班没事干，跟同事相约去小道上郊游，看见好多金桂来的非常茂密，于是采摘了一些回来酿桂花蜜。 食材 新鲜桂花 250g 天然蜂蜜 200g 清水 适量 纱布 1块 方法/步骤 1 新鲜的金桂开的非常茂密，采摘适量桂花。 2 将采摘的桂花摘除里面的树叶杂质。 3 放进盆里加入清水浸泡五分钟，杂质会自然沉淀。 4 用清水洗净桂花。 5 放进电饭锅里蒸8分钟左右...
今天带来的是宫廷大排,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 猪大排 1500g 姜 1块 葱 1颗 香菜 2颗 黄豆酱 150g 老抽 1勺 冰糖 3小粒 方法/步骤 1 大排用温水泡出血水。 2 锅中放入适量清水，加大排小火煮。 3 水快开时撇去浮末。捞出大排用热水清洗干净。 4 撇清浮末的水留用。是为原汤化原食。 5 姜一大块拍散，葱切段，有葱须更好，无需摘除洗净即可。香菜也不去根...
青梅酱怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。 食材 青梅 适量 盐 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 将青梅切口，放盐泡一晚。 2 放入碗中，加入冰糖。 3 接着，加入水，记得不停搅拌。 4 煮到果肉分离即可。 5 瓶子用烤箱进行杀菌，趁热装瓶。 6 成品倒置即可。 END 经验内容仅供参考...
桂花糖的做法 食材 椰浆 400克 白糖 30克 糖桂花 80g 鱼胶粉 30g 凉开水 50毫升 方法/步骤 1 先用凉开水100ml融化鱼胶粉，备用 2 开始做小黄，把350ML水和30克糖煮开 3 糖融化后加入提前称好的糖桂花 4 然后转小火，倒入鱼胶粉，快速搅匀，关火 5 倒出来放在一旁放凉，小黄就做好了，备用 6 先用凉开水50ml融化鱼胶粉，备用 7 先将50ML水和30克白糖煮开...
将生姜处理好后，放入水中泡一个小时，沥干后加入白糖搅拌均匀，而后在锅中以小火煮制，直到出现糖霜即可。 食材 生姜 1000g 白糖 750g 方法/步骤 1 处理生姜 姜洗干净去皮，在清洗干净切片，切好的浸泡水里一个小时。 2 腌制生姜 沥干水分后倒入盆中倒入750克白糖，均匀搅拌静置一个小时。 3 煮至出霜 倒入锅中中小火煮开，煮开后不断搅拌，直至变成糖霜即可。 END 经验内容仅供参考...
鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸，用海鳗晒成的干很香，放些白萝卜进去，也特别美味。 食材 鳗鱼 （干）250克 白萝卜 100克 油 1勺 料酒 1勺 盐 1勺 老抽 1勺 糖醋辣酱 2勺 葱 1把 生姜 3片 大蒜 3瓣 步骤/方法 1 鳗鱼干切块，白萝卜切丁 2 姜蒜切末，葱花切细丁 3 起油锅煸香姜蒜 4 放入鳗鱼、白萝卜煸炒，放料酒去腥 5 放老抽着色 6 放盐 7...
高粱粑粑是很常见且很受欢迎的小吃，制作时要注意诸多细节，下面小编就为大家介绍怎么做高粱粑粑，快来看看吧。 方法/步骤 1 将500g高粱粉，300g糯米粉，100g糖，3g小苏打，500ml水搅拌均匀，揉成面团。 2 将面团分成均等的小份揉匀，按压成饼。 3 锅中加10ml油烧热，加入粑粑煎至两面金黄即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)...
绿豆具有抗菌抑菌、抗肿瘤、降血脂、降胆固醇、清热解毒、增强食欲等功效，相信绿豆最常见还是做成绿豆粥或者绿豆糖水，今天用糯米粉 + 绿豆做成绿豆糕，味道很糯哦，哈哈~ 食材 糯米粉 100g 绿豆 200g 白砂糖 60g 葵花籽油 40g 方法/步骤 1 绿豆浸泡一夜，去皮。 2 将去皮的绿豆上锅蒸熟。 3 蒸熟的绿豆加入糖和烧熟的油，搅拌均匀。 4 加入微波炉里转熟的糯米粉，搅拌均匀。 5...
蓝莓中含有大量花青素，可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力，一起来学习制作蓝莓酱吧。 食材 蓝莓 400g 白糖 40g 柠檬汁 40g 方法/步骤 1 柠檬洗净切开，挤出柠檬汁。 2 将蓝莓洗净放入锅中。 3 向锅中倒入适量的白砂糖。 4 用勺子将蓝莓压碎。 5 放入适量的柠檬汁。 6 将蓝莓煮至浓稠。 7 装入消毒的瓶子中，制作完成。 8 总结如下。...
在容器中铺一层干桂花再铺一层白砂糖，重复铺满后，最上层得是白砂糖，倒入白酒来融化砂糖，密封放置即可。 食材 干桂花 300g 白砂糖 180g 白酒 一勺 方法/步骤 1 铺放干桂花和白砂糖 在干净的容器中，倒入一层干桂花，再倒入一层白砂糖。 2 重复铺放 再在白砂糖的上面铺一层干桂花，再倒入一层白砂糖。 3 倒入白酒后密封 重复铺到瓶子满后，最上层一定要是白砂糖，倒入一勺白酒...
荸荠不管是煮来吃还是生吃，都特别喜欢吃，这次把桂花放入荸荠里，甜甜的，还有一丝丝桂花的香气，过年的时候是一道特别受到家人一致好评的凉菜。 食材 荸荠 500克 绵白糖 1勺 糖桂花 少许 步骤/方法 1 荸荠洗净。 2 用水果刀把荸荠的皮去掉。 3 放入绵白糖搅拌均匀。 4 把荸荠码入盆中，撒上糖桂花。 5 简单好吃的糖桂花荸荠就可开吃啦。 END 经验内容仅供参考...
一个春节过来吃的非常的油腻，那么就用桂花糖荸荠来解解腻。这道菜不仅好吃，而且做也特别的简单，喜欢的亲可以试试！ 食材 荸荠 500克 白糖 1勺 腌桂花 少许 步骤/方法 1 荸荠洗净 2 正反面削去皮 3 再削掉四周的皮，洗净，沥干水，放入盘中 4 加入白糖和桂花 5 好，可以开吃了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士...
用桂花糖做的戚风，浓浓的桂花香，很美味。 食材 糖 10克 鸡蛋 4个 玉米油 35克 桂花糖 40克 水 60克 低筋面粉 70克 盐 1克 淋面桂花糖 适量 白醋 几滴 步骤/方法 1 把鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入玉米油喝水打融和 2 放入低粉拌匀 3 再加入桂花糖拌匀 4 蛋白加糖和基地白醋打至硬性发泡，也就提起打蛋器有尖尖角的模样 5 取1/3蛋白霜与蛋黄糊切拌...