家常炒菜：酸辣葫芦
葫芦都会做，怎么才能做得好吃呢，教大家做一道美味可口的酸辣葫芦吧！看看我的厨艺如何！可惜呀不能给大家闻闻香不香，只能在这里展示步骤和图片啦！
食材
- 葫芦 1个
- 小辣椒 3个
- 蒜 2瓣
- 油 6ml
- 盐 1/3勺
- 醋 2勺
- 酱油 1勺
- 鸡精 1/4勺
方法/步骤
- 1
准备一个葫芦，去皮。
- 2
将葫芦切成条，装盘。
- 3
将辣椒和蒜分别切碎，装盘。
- 4
锅内放入6ml油，待油烧热，将葫芦倒入锅内，炒1分钟后，放入辣椒、蒜。
- 5
然后是大火不停的翻炒。炒约2-3分钟，加点水，加适量的酱油，醋，鸡精，1/3勺盐，中火再翻炒约1分钟，关火出锅！
- 6
美味可口的酸辣葫芦就做好了，要不要尝一尝，`(*∩_∩*)′！
END
注意事项
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